HIKARI est né de la passion commune de deux jeunes fondateurs pour la culture japonaise et sa gastronomie raffinée. Inspirés par leurs voyages au Japon et guidés par le désir de faire découvrir une cuisine authentique, ils ont ouvert un lieu à leur image : sincère, créatif et profondément respectueux des traditions nippones.

Chez HIKARI, chaque plat est une invitation au voyage. Nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de qualité, pour proposer une carte évolutive, entre classiques japonais et créations originales.

Notre objectif : offrir une expérience culinaire unique, dans une ambiance zen, moderne et chaleureuse.
Bienvenue chez HIKARI.